けさのさけ 鮭の聖地一万年の源流 北海道標津町

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2023.04.03

【喫茶店】まろやかなコーヒーとともに、のんびりゆったりできるレトロ喫茶【雨傘】

「休む場所として使ってください」鮮度が命のまろやかなコーヒーと落ち着いた世界観の中で一息つきませんか?

鮮度にこだわった標津町唯一の喫茶店です。
コーヒーは網走から雨傘特注で焙煎・ブレンド。
焙煎直後から味に変化がはじまるため、焙煎して3日以内の新鮮なコーヒー豆を仕入れ、提供しています。

マスターは25歳のときに札幌で開店以来、50年以上一人で「雨傘」を営業しています。
札幌では若者の集いの場として25年間営業。その後地元標津町の川北に移転し、今年で28年目になります。

忙しない現代で、ゆっくり休む場所・逃げ込む場所として地元民に愛される喫茶店です。

苦みや雑味のない、まろやかでスッキリとした味わいのコーヒーは、マスター好みのいい意味で「コーヒーらしくないコーヒー」。コーヒーに添えられたチョコレートはマスターの粋な計らいです。

コレおすすめ!

マスターの得意が詰まった自慢の一品!「チャーハン」

本格中華鍋を使用した、マスター手作りのチャーハン。 鮮度を大切にし、野菜などの材料は注文を受けてから切り始めます。 具材の旨味がグッと引き立った味わいがお客さんに人気の一品です!

名称 雨傘
住所 標津町字川北本通31-1 MAP
TEL 0153-85-2190
営業時間 9:00~21:00
休日 不定休

※内容は、掲載時の内容となるため内容が変更になっている可能性がございます。
※詳細やご質問は直接店舗へお問い合わせください。

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