けさのさけ 鮭の聖地一万年の源流 北海道標津町

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2023.04.03

【こだわり居酒屋】標津産しか並べない!こだわりのショーケースには絶品海産物【居酒屋さわ】

ベテラン女将が提供する海産物と一品料理。そのすべてが繊細で丁寧な逸品です。標津町で上品に飲みたいときに訪れたいお店。

居酒屋歴50年のベテラン女将が出迎えてくれる居酒屋。
「標津の前浜で水揚げされたものしか並べない」というこだわりのショーケースには、鮭の一夜干しやカレイ・ホッケの干物など自慢の逸品が並びます。どの魚も脂が乗っていてジューシー。この地でいただくからこその味わいを楽しめます。ショーケースの中身はその日その日で変わり、どれも1人前からオーダーが可能です。

自然な辛さの『麻婆豆腐』は地元民にも人気の一品。その他どの一品料理も、それぞれにこだわりを持って作られています。

一つひとつ繊細で丁寧な盛り付けも魅力の一つ。女将の人柄やこだわりが詰まった居酒屋です。海の幸を味わいながら上品な晩酌を楽しみたい方におすすめのお店です。

コレおすすめ!

こだわりの詰まったショーケースの「前浜魚介」

標津の前浜で獲れた魚介類の数々。その日のおすすめが揃います。 鮭の一夜干しやカレイ・ホッケの干物やホタテなど、どれもジューシーでお酒のお供にもぴったりです。

名称 居酒屋さわ
住所 標津町南3条西1丁目1-15 MAP
TEL 0153-82-2638
営業時間 17:00~22:00
休日 日曜日

※内容は、掲載時の内容となるため内容が変更になっている可能性がございます。
※詳細やご質問は直接店舗へお問い合わせください。

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