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日本遺産「鮭の聖地」の旨味を一皿にギュッと閉じ込めました。標津産鮭の山漬をメインに、羅臼昆布、ホタテ、鮭節、椎茸の出汁で食べる「ジャパニーズ・ファ ...
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幕末の標津町の様子を描いた「標津番屋屏風絵」。今でも江戸時代と同じ区画で街が存在し、神社の位置も変わっていません。鮭が産業として街を発展させた様子 ...
パクパク活きの良いホタテがあなたの目の前に現れる!おいしさの秘密は根室海峡の独特な地形にありました。捕れたて剝きたてのホタテを食べたらもう元には戻 ...
そば粉から作る手打ちそば体験。20年以上そばを打つガイドの手ほどきを受けながらつくっていきます。ご家族、ご友人と一緒に、楽しみながらそばづくりを体験 ...
地元産のじゃがいもを使って、北海道の定番料理いも団子をつくります。 お子さんとの料理体験やじゃがいもの美味しい食べ方を学びたい方におすすめの体験で ...
雪の上を歩くことができるスノーシューを使って、世界最大規模の遺跡群がある標津町ポー川史跡自然公園内を散策する体験プログラム。人と鮭の歴史は一万年以 ...
海沿いや自然の中を風を走りながら観光名所を巡ることができるレンタサイクル。 レンタサイクルなら観光名所だけでなく、その道中で"隠れた魅力"との出会い ...
天然の活ホタテの貝剥きの体験です。 ホタテの貝剥きの方法と食べ方を地元のプロが伝授します。 体験の最後には、自分で剥いたホタテを焼いたり刺身にして ...
標津町で水揚げされた新鮮なサクラマスを使った加工体験。鮭よりも漁期が早く、春から夏に獲れるサクラマスを使って「新巻」をつくります。 「サクラマス」 ...
山のように揚げられるホタテの荷揚げを見学することができます。 港についたホタテは船上で競りが行われ、そのままトラックに乗せられて計量所へと運ばれま ...