けさのさけ 鮭の聖地一万年の源流 北海道標津町

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観光情報 2024.08.29

標津町、秋の魅力をご紹介!

「鮭の聖地」源流のまち 標津町の秋の魅力をご紹介!
秋はサケ漁も始まり、食・見学・体験などこの時期の標津町ならではの楽しみ方が満載です。

今回は様々ある魅力の中から厳選して6つご紹介します!

1. 遡上したサケを間近で!

秋鮭が遡上をするこの時期、サーモン科学館の魚道水槽は川とつながり、鮭たちが強く泳ぐ姿を見ることができます。また、期間限定で科学館裏手にある「観覧橋」を開放しており、橋の上から海から川へ遡上している鮭たちを上から望むことができ、サケの生命力をぜひ体感してください!


2. 鮭荷揚げ見学

鮭が川へ向かうこの時期にのみ、海ではサケ漁が行われます。個人での見学は許可されておらず、ここまで近づけるのはガイドのついた見学だけ。見学をしながら、鮭についての知識や安心安全な水産物を家庭に届けるための標津町独自の仕組み「標津町地域HACCP」についてもご紹介しています。

ご予約はこちらよりお願いいたします。

圧巻の水揚げを間近で!鮭の町標津町の【鮭荷揚げ見学】


3. いくらづくり体験

地元の漁業関係の方と一緒に、標津町で水揚げされた新鮮な鮭を使っていくらづくりをします。体験の中で鮭の種類やオス・メスの見分け方など、鮭の町 標津町ならではの鮭についての知識も学ぶことができます。

ご予約はこちらよりお願いいたします。

贅沢食材を手作りしよう!【いくらづくり体験】


4. 標津産鮭やサケ加工品を購入or食べられるお店

標津町産の鮭や鮭加工品を購入できるお店にて、旬の味覚を入手!

1.魚柴
2.(有)川村水産
3.海鮮スイーツファクトリー ホニコイ
4.笹谷商店
5.さかなや
6.島田商店
7.波心会

1.郷土料理武田
2.そば処福住総本店
3.お食事処あけみ
4.ファミリーレストランいし橋


5. 夕日の撮影

秋は夕焼けの美しい季節。サーモン科学館の展望台やポー川史跡自然公園も夕焼けの撮影スポットとしておすすめ。自然豊かな標津町でご自分だけの夕焼け撮影スポットを探してみては??
標津町では11月28日までInstagramフォトコンテストも開催中!標津町の入賞者には標津町の特産品をプレゼントします!

詳しくはこちら・・・(https://tokyocameraclub.com/shibetsu/contest2024/


6. 今年限定!サーモン科学館ではノリウツギの特別展開催中

標津町では、日本の貴重な文化財の修復に使われる和紙「宇陀紙」の原料として、町産のノリウツギを活用する取り組みを行っています。その取り組みの特別展をサーモン科学館で行っており、館内では町民がつくった「鮭ちょうちん」が飾られています。薄暗い館内を灯す提灯とのマッチングをぜひ楽しんで。(11/30まで)


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